Ile jest podstawowych typów herbaty?

6 - biała, zielona, Oolong, czarna, aromatyzowana, prasowana

Biała herbata to rodzaj herbaty, którą zbiera się...

Bardzo późno, gdy liście przemarzną

Bardzo wcześnie, kiedy liście mają postać pąków

Ile wiesz o herbacie? Quiz dla wielbicieli aromatycznego naparu

W tym quizie sprawdzimy, ile tak naprawdę wiesz o herbacie. W teście umieściliśmy 15 pytań o rodzaje herbat, sposoby parzenia i różne zwyczaje związane z piciem herbaty.

Czy lubisz relaksować się przy filiżance aromatycznej herbaty? A ile wiesz o tajnikach jej przyrządzania, właściwościach i historii? Sprawdź swoją wiedzę w naszym herbacianym quizie.

Żeby zdobyć komplet punktów, musisz nie tylko lubić herbatę, ale też wiele na jej temat wiedzieć. Wbrew pozorom, jest to niezwykle złożony temat, ze względu na wiele rodzajów herbat oraz występowanie różnych tradycji z nią związanych.

O co Cię zapytamy? Pytań na temat herbaty, jej historii i rodzajów będzie piętnaście, a oto trzy przykładowe, które znalazły się w naszym teście dotyczącym herbaty:

Czy nazwa herbaty Earl Grey pochodzi od prawdziwej osoby?
W jakiej temperaturze najlepiej parzyć czarną herbatę?
Kiedy obchodzony jest Międzynarodowy Dzień Herbaty?

Fakty i ciekawostki o herbacie

Najpopularniejsze rodzaje herbaty to: zielona, czarna, biała, oolong oraz pu-erh. Co ciekawe, wszystkie pochodzą z tej samej rośliny – Camellia sinensis. Różnią się głównie sposobem przetwarzania liści.

Największym producentem herbaty na świecie są Chiny. Tuż za nimi znajdują się Indie, Kenia i Sri Lanka. Każdy z tych krajów słynie z nieco innych smaków i aromatów naparu.

Tak, herbata zawiera kofeinę (często nazywaną też teiną). Jej ilość zależy od rodzaju herbaty i sposobu parzenia. Zazwyczaj czarna herbata ma jej więcej niż zielona, ale mniej niż kawa.

Kolor naparu zależy od stopnia fermentacji (utleniania) liści. Zielona herbata nie jest fermentowana, czarna jest w pełni fermentowana, a oolong znajduje się gdzieś pośrodku.

Sposób parzenia zależy od rodzaju herbaty, można przyjąć, że:

zielona: ok. 70–80°C, 2–3 minuty
czarna: ok. 90–100°C, 3–5 minut
biała: ok. 75–85°C, 4–6 minut

Zbyt gorąca woda może sprawić, że herbata będzie gorzka.

Tak, herbata zawiera antyoksydanty, które mogą wspierać organizm i chronić komórki przed stresem oksydacyjnym. Regularne picie herbaty może pozytywnie wpływać m.in. na koncentrację i układ krążenia.

Dodawanie mleka do herbaty ma swoje korzenie w Anglii. Początkowo miało chronić delikatną porcelanę przed pękaniem pod wpływem gorącego naparu. Z czasem stało się tradycją i elementem kultury picia herbaty.

Czy umiesz odpowiedzieć na te trzy pytania dotyczące herbaty? Jeśli tak, być może pozostałe też wydadzą Ci się łatwe. Uważaj jednak – niewielu osobom udaje się prawidłowo odpowiedzieć na wszystkie 15 pytań z naszego quizu.